Arroz en blanco.

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Sano y nutritivo, arroz en blanco, preparado con el microondas sin manchar la cocina.

El tiempo de cocción ha sido calculado para un microondas de 900W. En caso de usar una potencia diferente, debemos revisar los tiempo de cocción y ajustar. Es conveniente considerar que aunque el microondas sea de la misma potencia, dependiendo del uso, potencia efectiva, antigüedad, etc. los tiempos y temperaturas pueden variar entre un 10 y 15%.

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Ingrediente:

  • 1 chorrito de aceite.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 vaso de arroz.
  • 2 vasos de agua.
  • Sal.

Preparación:

  • Calentar el aceite y el diente de ajo durante 2,30 minutos, abriendo a mitad de cocción y dando vueltas al ajo para que no se queme.
  • Una vez que el ajo esté dorado, se añade un vaso de arroz y se rehoga en el aceite.
  • Se añaden dos vasos de agua, preferiblemente caliente, y sal. Se remueve y se pone a cocer durante 18 minutos.
  • Se saca la Microchef Irisana del microondas y se deja reposar el arroz, destapado durante 2 minutos aproximadamente.

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