Calamares Fritos.

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Hoy vamos a presentar una clásica receta, muy común en nustras mesas, pero con la peculiaridad de que se preparará con el microondas, gracias a nuestro MicroChef Irisana.

El tiempo de cocción ha sido calculado para un microondas de 900W. En caso de usar una potencia diferente, debemos revisar los tiempo de cocción y ajustar. Es conveniente considerar que aunque el microondas sea de la misma potencia, dependiendo del uso, potencia efectiva, antigüedad, etc. los tiempos y temperaturas pueden variar entre un 10 y 15%.

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Ingredientes:

  • 2 Calamares grandes cortados en anillas.
  • Abundante aceite.
  • Harina.
  • Sal.

Preparación:

  • Poner abundante aceite en la MicroChef Irisana y dejar calentar durante 3 minutos aproximadamente.
  • Añadir los calamares rebozados con harina ( o harina y huevo si se desea) y cocinar durante 6 minutos.
  • Dar la vuelta y cocinar durante 2 minutos más.

 

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