Lomo de merluza con Gambas.

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Un plata sabroso y original, fácil y rápido de preparar con MicroChef Irisana y nuestro Microondas.

El tiempo de cocción ha sido calculado para un microondas de 900W. En caso de usar una potencia diferente, debemos revisar los tiempo de cocción y ajustar. Es conveniente considerar que aunque el microondas sea de la misma potencia, dependiendo del uso, potencia efectiva, antigüedad, etc. los tiempos y temperaturas pueden variar entre un 10 y 15%.

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Ingredientes:

  • 1 Lomo de merluza de aproximadamente 200 gr.
  • 50 gr de gambas congeladas.
  • Aceite.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

Prepración:

  • Poner en MicroChef Irisana un chorrito de aceite, un poco de ajo en polvo y el lomo de merluza salpimentado, por el lado de la piel.
  • Cocinar durante 4 minutos.
  • Añadir las gambas, sin descongelar. Dar la vuelta al pescado y cocinar otros 3 minutos más.
  • Tras dejar enfriar un poco ya podemos sacar los alimentos de la Microchef y emplatarlo a nuestro gusto.

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