Revuelto de setas con gambas.

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Plata sencillo, rico y nutritivo, que se prepara a las mil maravillas con nuestra Microchef.

El tiempo de cocción ha sido calculado para un microondas de 900W. En caso de usar una potencia diferente, debemos revisar los tiempo de cocción y ajustar. Es conveniente considerar que aunque el microondas sea de la misma potencia, dependiendo del uso, potencia efectiva, antigüedad, etc. los tiempos y temperaturas pueden variar entre un 10 y 15%.

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Ingredientes:

  • 300 gr. de setas variadas.
  • Aceite.
  • Ajo, sal, pimienta.
  • 100 gr. de gambas.
  • 3 Huevos.

Preparación:

  • Calentar durante 1,30 minutos un chorrito de aceite y un poco de ajo molido o troceado.
  • Añadir las setas troceadas y cocinar durante 3 minutos.
  • Remover las setas y añadir las gambas congeladas ( sin descongelar) y cocinar durante 2,3 minutos.
  • Batir los tres huevos y añadirlos., con un poco de sal y si se desea un poco de pimienta. Remover junto con las setas y cocinar durante 1,30 minutos.
  • Remover y terminar de cuajar, fuera del microondas., mientras la Microchef Irisana está todavía caliente.

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