Salmón con Patatas Panaderas.

salmon_patatas_panaderas_microondas_microchef_irisana_icono

Hoy vamos a presentar una nueva receta para cocinar pescado con el microondas, acompañada de una guarnición clásica de la cocina española, las patatas panaderas. Usando nuestra Microchef Irisana, prepararemos este sabroso plato, sin dejar olores en la cocina.

El tiempo de cocción ha sido calculado para un microondas de 900W. En caso de usar una potencia diferente, debemos revisar los tiempo de cocción y ajustar. Es conveniente considerar que aunque el microondas sea de la misma potencia, dependiendo del uso, potencia efectiva, antigüedad, etc. los tiempos y temperaturas pueden variar entre un 10 y 15%.

salmon_con_patatas_panaderas_microchef

Ingredientes:

  • Pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, cortados en juliana.
  • 2 Patatas cortadas en rodajas.
  • 1 Lomo de salmón.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

  • Ponemos en el MicroChef Irisana un buen chorro de aceite, el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla contados en juliana y las patatas cortadas en rodajas de 0,5 cm de grosor aproximadamente.
  • Sazonamos todo con sal y pimienta. Cocinamos durante 5 minutos.
  • Removemos los alimentos y cocinamos 5 minutos más.
  • Añadimos el lomo de salmón, previamante salpimentamos, en el centro del Microchef Irisana y cocinamos durante 2 minutos por cada lado.

Deja un comentario