Sopa de Verdura con el Microondas.

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Aunque llega el calor, nunca se sabe cuando vamos a necesitar preparar un plato clásico entre los clásicos, la sopa. Como no en esta tarea nuestro Microondas con la MicroChef de Irisana es nuestro aliado.

El tiempo de cocción ha sido calculado para un microondas de 900W. En caso de usar una potencia diferente, debemos revisar los tiempo de cocción y ajustar. Es conveniente considerar que aunque el microondas sea de la misma potencia, dependiendo del uso, potencia efectiva, antigüedad, etc. los tiempos y temperaturas pueden variar entre un 10 y 15%.

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Ingredientes:

  • Una selección de verduras varias al gusto: zanahoria, puerro, champiñones, judías verdes, calabazín y berenjena.
  • 450 ml de agua.
  • 1 Pastilla de caldo.
  • Sal.

Preparación:

  • Troceamos de forma menuda todas las verduras, podemos usar un cuchillo de cerámica.
  • Colocamos los trozos de verdura en el MicroChef Irisana. Cubrimos con agua y añadimos la pastilla de caldo y una pizca de sal al gusto.
  • Cocemos durante 25 minutos.
  • Rectificamos la sal si es necesario y servimos.

 

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