Con nuestra Microchef, podemos aprovechar la comodidad del microondas para preparar este plato tan saludable.

El tiempo de cocción ha sido calculado para un microondas de 900W. En caso de usar una potencia diferente, debemos revisar los tiempo de cocción y ajustar. Es conveniente considerar que aunque el microondas sea de la misma potencia, dependiendo del uso, potencia efectiva, antigüedad, etc. los tiempos y temperaturas pueden variar entre un 10 y 15%.

Ingredientes:

• Vegetales diversos troceados (champiñón, puerro, zanahoria, calabacín, berenjena, pimientos etc. ).
• 1 Taza de Cous-Cous.
• Sal.
• Especias al gusto.
• Aceite de oliva.
• Mantequilla.

Preparación:

• Poner tres cucharadas de aceite en la Microchef Irisana y calentar 1,30 minutos.
• Agregar los vegetales bien troceados y rehogarlos en aceite. Cocinar durante 5 minutos., abriendo a media cocción para moverlos y que no se quemen.
• Añadir sal, especias al gusto y una taza de agua.
• Calentar hasta que le agua esté hirviendo (2,30 minutos aproximadamente)y añadir el cous-cous.
• Dejar reposar 3 minutos fuera del microondas.
• añadir un poco de mantequilla y remover para soltar el Cous-Cous.