Es una receta tradicional, que podemos realizar ahora con nuestros microondas usando la Microchef, sin salpicar y sin dejar olores en nuestra cocina.

El tiempo de cocción ha sido calculado para un microondas de 900W. En caso de usar una potencia diferente, debemos revisar los tiempo de cocción y ajustar. Es conveniente considerar que aunque el microondas sea de la misma potencia, dependiendo del uso, potencia efectiva, antigüedad, etc. los tiempos y temperaturas pueden variar entre un 10 y 15%.

Ingredientes:

• 1 Chorizo.
• 2 Huevos.
• Abundante aceite de oliva.
• Sal.

Preparación:

• Precalentar durante 3 minutos con abundante aceite de oliva.
• Poner el chorizo y dejar freír durante 3 minutos.
• Dar la vuelta al chorizo y añadir los huevos con una pizca de sal.
• Freír durante 3 minutos más.
• Retirar y servir.